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旋轉蒸發器的真空系統(system)可以是浸入冷水浴中的水吸氣泵，也可以是帶冷卻(cooling)管的機械真空泵（行業：機械制造業）。
旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。其基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。
旋轉蒸發儀通過電子控制，使燒瓶在**適合速度下，恒速旋轉以增大蒸發面積。通過真空泵使蒸發燒瓶處于負壓狀態。蒸發燒瓶在旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶內溶液在負壓下在旋轉燒瓶內進行加熱擴散蒸發。
旋轉蒸發器定義：一種快速液體樣品濃縮的裝置。樣品在球形的玻璃容器中加熱、減壓，并不斷地旋轉增大蒸發表面積，加快蒸發速度。蒸發和冷凝玻璃材質組件可以很簡單也可以很復雜，這要取決于蒸餾的目標(cause)，以及要蒸餾的溶劑(性狀：透明，無色的液體)的特性。不同的商業設備(shèbèi)都會包含一些基本的特征，現代設備通常都增加了例如數字控制（control)真空泵、數字顯示加熱溫度（temperature)甚**蒸汽溫度等功能。 小型
旋轉蒸發器蒸發溫度低在比較高的真空條件下，物料的蒸發溫度可以降到很低，此外，由于處于湍動狀態的液膜很薄，傳熱系數大，使蒸發筒體內表面的物料溫度與夾套的介質(起決定作用的物質)的溫差較小，因此，與常規蒸餾相比，在同等真空條件下，旋轉蒸發器的加熱溫度會更低一些，**靠近蒸發筒體內表面的物料溫度也相應低一些，從而**大化減少了熱敏性物質的熱分解和熱聚合。它適應性強、操作控制彈性大由于旋轉蒸發器具有以上性能特性，使其適宜處理(chǔ lǐ)熱敏性物料，此外，LFE系列旋轉蒸發器可根據工藝需要，選擇(xuanze)不同的刮膜器，并在刮膜裝置上可設置除沫器和底部刮板，因此，也適宜處理易暴沸的物料和高粘度的物料，甚**重組份流動性極差的物料。經過特殊設計的旋轉蒸發器還能適用于含固體顆粒、易結晶、結垢（屬于化學**物）和聚合的物料。 小型旋轉蒸發器主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜（薄而軟的透明薄片），高效（指效能高的）蒸發。溶媒蒸氣經高效玻璃冷凝器（類別：換熱設備）冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率(efficiency)。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。 小型旋轉蒸發器的維護維護： 泄露是蒸發器常見的故障（fault）現象，在使用過程(guò chéng)中應注意常常檢漏。對泄漏處可用酚(phenol)酞試紙巡查，因為氨（化學式：NH3） 是堿性(alkaline)，遇酚酞試紙變紅。用眼看時，一般在蒸發器的某處不結霜的地方就是泄漏點，也可在泄漏處用肥皂水找漏。氟(fluorine)利昂蒸發器泄漏的檢查可使用鹵素燈和鹵素檢漏儀，也可用肥皂水找漏。 檢查時可先用眼蒸發排管上是否有油跡，因為氟利昂與油能互溶，氟利昂泄漏時，有也會從漏點滲出。用鹵素燈檢漏時，若某有氟利昂泄漏，鹵素燈燃燒的火焰有藍色便成微綠、淺綠、草綠、紫綠、紫色等顏色可判斷氟利昂泄漏多少。若火焰呈現深綠或紫色時，火焰中的光氣有毒，不能長時間用此方法檢查。
